Председателем оргкомитета конкурса является Р.Х.Зарипов, заместитель Премьер-министра Республики Татарстан, министр промышленности и торговли РТ.
Работу по привлечению конкурсантов проводят Министерство промышленности и торговли РТ, ФБУ «ЦСМ Татарстан», Агентство инвестиционного развития Республики Татарстан, Ассоциация промышленных предприятий, министерства и ведомства.
Одновременно с определением состава конкурсантов формируются конкурсные (экспертные) комиссии, в состав которых войдут представители (специалисты и эксперты) министерств и ведомств.
Экспертные комиссии по оценке продовольственных товаров проработают с 29 мая по 14 июня текущего года на ОАО «Казанская ярмарка», работа других экспертных комиссий будет организована на базе Федерального бюджетного учреждения «ЦСМ Татарстан».
Ключевым моментом конкурса станет утверждение лауреатов и дипломантов конкурса оргкомитетом путем голосования.